想像写真.ギャラリー.

写真と日々の印象.宇都宮.バーとジャズ.カクテルの街..写真無断使用禁止.

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[Transparent] Seen Through.料理はOK.です.

kega1.jpegご心配.おかけしてすいません.

レス遅れですが. とりあえず ご報告させていただきます.
右膝 亀裂骨折.Yの字にお皿の下の軸受け間接にヒビがあるような感じです.正確には3本.
その他.大小.打撲が9-10カ所. ひどいのは右膝のお皿の下と上です.
ギブス5週間で.入院と言われましたが.却下して.通院にしました.「自業自得」
木曜から営業開始.金曜日から様子みながら..料理は作ってます.
正直 かなりヘビーでしたが.徐々に慣れました.
料理の無い時は 座っています. 
宮祭りのイベントも皆様のご協力により.無事開催できました.
本当 ありがとうございました.

現在 松葉流.ギブス.料理とでも言いましょうか.
骨折スペシャル.限定メニュー.

前菜.おつまみ.
自家製ピクルス. 
生から揚げる.男爵芋のフライ.
作り立て.瞬間.レバーペースト.Gトースト添え.

サラダ
シェフのきまぐれサラダ.
生ハムとフレッシュトマト.3種類のハーブのサラダ仕立て.
タコとフレッシュトマトのマリネ.ローマ風.
牛肉のカルパッチョ

チーズ.ピザ.
カマンベール..Gトースト添え.
チーズ.7種盛り合わせ.
ゴルゴンゾーラのピザ.

魚介.魚料理.
紅海老とナス.フレッシュトマトのアンチョビソテー.
紅海老と帆立貝柱のシャンパーシュクリームソース.

肉料理.
牛肉のカルパッチョ.
自家製ベーコンのロースト. 1P. 2P.
牛ホホ肉のエスプレッソ煮込み.
タンシチュー.カプチーノ仕立て.

パスタ料理.
ペペロンチーノ
懐かしいナポリタン.
カルボナーラ.

松葉流なので.状況により.出来上がりは遅いです.
暇な時なら 状況に応じて.グランドメニューも作ります.


.
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テーマ:写真と言葉..日々の印象 - ジャンル:写真

  1. 2009/08/03(月) 20:31:30|
  2. バー.カクテル.フォト.
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<[Exiles] Shadows and Light. | ホーム | 昨日.事故りました.>>

コメント

おつかれさまです!

宮祭り、無事終了でよかったですね..

紅海老と帆立貝柱のシャンパーシュクリームソース
       これ  ↑  たべたぃ

近々、うかがいますねっ!  サプライズで^^
美味しい差し入れでも持って.. 控えめに美しく? (笑
  1. 2009/08/03(月) 21:48:13 |
  2. URL |
  3. 女神 #XAjl2.RA
  4. [ 編集]

こんばんは★

お久しぶりです。。。

お怪我されたんですね・・・大丈夫ですか?

ビックリしました。。。


私事ですが、いろいろあって先日会社を辞めました。

今は、宇都宮の会社に通ってます♪


また、お店に行きますね♪


  1. 2009/08/05(水) 20:34:17 |
  2. URL |
  3. aki #-
  4. [ 編集]

女神さん

女神さん  こんばんは

紅海老と帆立貝柱のシャンパーシュクリームソース
結構 人気のメニューです

唐揚げ美味しかったです.
今日は8時半から病院で
1時までかかりました.
大きい病因は 待ち時間が長過ぎる 笑い.
今日は はじめて 車いす乗りました
  1. 2009/08/07(金) 16:09:34 |
  2. URL |
  3. td.lemon #-
  4. [ 編集]

akiさん

akiさん  おひさしぶりです

お元気ですか?

私は車に飛び膝ゲリをいれてしまいました. 笑い

今は宇都宮ですが  近いですね! 笑い
現在は料理もいくらか 復活しているので
ぜひ どうぞ

 お待ちしています
  1. 2009/08/07(金) 16:14:44 |
  2. URL |
  3. td.lemon #-
  4. [ 編集]

びっくり!

久しぶりにお邪魔してみたら、、、

お怪我されたんですね(×_×;)
でも、なんだかお元気そうだし お茶目な感じで安心しました(✿ฺ^-^✿ฺ)

骨折スペシャルメニュー、、、って(^^;;;
これだけ作るのって 大変そうですけど^^?

お大事にネv-22

こんな優しい色合いの ひらひらスカートとか、ひらひらカーテンとかあったらいいな♪
  1. 2009/08/09(日) 02:20:47 |
  2. URL |
  3. momin #-
  4. [ 編集]

mominさん

mominさん   おひさしぶりです

たまに 痛いですが 元気です 笑い
料理は徐々に 増やしています
少々 お時間はいただきますが.

今日キッチンチェアーを注文したので
それが くれば すこしは 善くなるかと 笑い
  1. 2009/08/10(月) 20:16:57 |
  2. URL |
  3. td.lemon #-
  4. [ 編集]

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